(ANSA) - TRENTO, 8 MAG - È stata inaugurata oggi l'edizione
2018 del mercato contadino di Arco, organizzato in
collaborazione tra Comune e progetto 'Campagna amica' di
Coldiretti Trento,
Partito a ranghi ridotti il 20 marzo, schiera adesso dodici
banchetti, che potranno diventare 16, tutti i martedì dalle 7.30
alle 13.30. Con una novità: l'adesione alla campagna 'Abbiamo
riso per una cosa seria' di Focsiv (Federazione degli organismi
cristiani di servizio internazionale volontario), a sostegno
dell'agricoltura familiare del Sud del mondo.
Il mercato contadino, che ad Arco si svolge dal maggio del
2012, è fortemente voluto dall'amministrazione comunale per
promuove la filiera corta, quindi il contatto diretto tra
produttore e consumatore, permettere di calmierare i prezzi dei
prodotti agricoli (in particolare quelli di stagione)
garantendone l'origine e la qualità , favorendo il consumo di
prodotti di stagione e facendo conoscere le aziende agricole del
territorio. (ANSA).