(ANSA) - PALERMO, 16 DIC - "In un momento in cui prodotti
siciliani dell'enogastronomia, e non solo, costituiscono uno
degli assi portanti e più importanti delle nostre eccellenze è
auspicabile che i ristoratori, in occasione delle prossime
festività, utilizzino materie prime della nostra Isola per
l'organizzazione di banchetti di Natale, ultimo dell'anno e
Capodanno". Lo dice il presidente di Unioncamere Sicilia Pino
Pace. "Abbiamo tanti prodotti dall'olio al vino, dalla frutta
alla pasta, realizzata con grani siciliani, fino alla produzione
di panettoni che un tempo erano esclusivamente appannaggio dei
pasticceri del Nord e quindi invito tutti i ristoratori
dell'Isola all'uso di prodotti siciliani per dare un'ulteriore
spinta alla nostra economia", conclude.(ANSA).