(ANSA) - L'AQUILA, 20 SET - Abruzzo protagonista, con 38
realtà del territorio, alla nuova edizione di 'Terra Madre -
Salone del Gusto', la più grande fiera internazionale dedicata
al cibo, che ha aperto oggi al Lingotto di Torino. La
delegazione abruzzese, presente grazie all'azione sinergica tra
il sistema camerale e la Regione Abruzzo, proporrà il suo
eccezionale patrimonio di biodiversità agroalimentare, per
cinque giorni, fino a lunedì 24 settembre.
In mostra 21 presidi e le aziende più identificative della
regione, che quest'anno ha registrato il record di
partecipazione da parte degli operatori abruzzesi. Presente
anche Abruzzo Innovatour, che propone, al milione di visitatori
attesi, i percorsi food&wine delle 4 province, oltre agli
itinerari cicloturistici e alla nuova carta turistica stradale.
Al centro dell'edizione 2018 di 'Terra Madre', il tema del
cibo da pensare e da mangiare, inteso come valore universale e
portatore di tradizioni ed innovazione. Sono oltre 7.000,
complessivamente, i delegati, provenienti da 150 nazioni.