(ANSA) - CHIETI, 17 SET - Il pescato locale abruzzese al
centro della manifestazione "Le stagioni del mare - Dalla rete
al piatto", che dal 25 settembre al 7 ottobre coinvolgerà 25
ristoranti della Costa dei Trabocchi, in provincia di Chieti.
L'evento, promosso dal Flag Costa dei Trabocchi, in sinergia con
Slow Food Lanciano, Confcommercio, Confesercenti, e con il
sostegno della Camera di Commercio di Chieti Pescara, è giunto
alla sua seconda edizione. L'obiettivo è quello di valorizzare
il pesce locale di stagione, a partire proprio da "sua maestà la
triglia", recuperando le tradizioni culinarie del mare: saranno
proposti menù a prezzi vantaggiosi, in abbinamento a vini di
qualità, attraverso quattro appuntamenti annuali, uno per ogni
stagione. L'elenco di tutti i ristoranti aderenti all'iniziativa
e i relativi menù proposti sono disponibili sul sito internet
www.lestagionidelmare.it.