(ANSA) - ORISTANO, 26 LUG - La manifestazione "Le isole del
gusto" dedicata ai ristoranti diventa regionale. L'appuntamento
organizzato da diversi anni dalla Camera di Commercio di
Oristano cambia volto e si allarga. In questi giorni gli Enti
camerali della Sardegna stanno predisponendo tutto il necessario
per la prima edizione regionale dell'evento previsto tra fine
estate e inizio autunno.
Realizzata con la collaborazione delle associazioni delle
imprese e dei consumatori e col sostegno della Fondazione di
Sardegna e dell'Unione delle Camere di commercio della Sardegna,
la rassegna coinvolgerà i ristoranti isolani chiamati ad offrire
ricercati menù che valorizzino le produzioni tipiche
agroalimentari di qualità del territorio.
Prevista una partecipazione di massimo 20 ristoranti per ogni
Camera di commercio. "Gli esercizi - spiegano gli organizzatori
- verranno selezionati preliminarmente tenendo conto delle
caratteristiche del menù (stagionalità, territorialità regionale
e corrispondenza con le finalità della rassegna), nonché
dell'ordine di presentazione delle domande".
La Camera di commercio di Oristano ha promosso per giovedì 27
luglio un incontro informativo, durante in quale saranno
presentati gli elementi di novità e gli aspetti organizzativi
dell'edizione regionale de "Le Isole del Gusto".
L'incontro si terrà negli uffici camerali di Oristano. Per
ricevere ulteriori informazioni ci si può rivolgere al Servizio
Promozione Economica dell'Ente camerale oristanese. (ANSA).