(ANSA) - L'AQUILA, 27 SET - Il Tartufo d'Abruzzo ha il suo
marchio: è stato presentato all'Aquila in un evento nel quale il
vice presidente della Giunta regionale con delega
all'Agricoltura e ai Parchi, Emanuele Imprudente, ha lanciato la
sfida: "Facciamo squadra e puntiamo alla valorizzazione del
nostro tartufo". "Il marchio identifica un prodotto di cui il
sottosuolo abruzzese è ricco e che necessita di tutela e
promozione" ha ricordato il presidente dell'Associazione
micologica tartufai abruzzesi, Fabio Cerretano. L'istanza è
stata recepita dal vice presidente che si è detto pronto a
marciare verso la valorizzazione del tartufo al fianco di
associazioni e tartufai con l'obiettivo di vedere riconosciuto
il giusto peso a una delle risorse del nostro sottosuolo.
Imprudente ha sottolineato che "l'obiettivo è unire tutto il
sistema abruzzese dei prodotti in un unico marchio, un marchio
di certificazione e qualità della regione". Dino Viani ha
presentato il video dedicato al Tartufo d'Abruzzo nell'ambito
del progetto di valorizzazione, Cerretano ha illustrato il
percorso che si sta intraprendendo per la candidatura della
'cerca e cavatura del tartufo' a bene immateriale dell'Unesco.
L'assessore regionale al Turismo, Mauro Febbo ha ricordato
"l'importanza dell'approvazione della legge regionale sul
tartufo. Il presidente del Consiglio regionale, Lorenzo Sospiri,
ha ribadito l'assoluto valore aggiunto del tartufo nella
panoramica dei prodotti tipici e delle risorse d'Abruzzo.
"L'Abruzzo è una terra piccola nel panorama mondiale e non è
accettabile che Alba sia punto di riferimento quando sappiamo
che noi, per quantità e qualità, lo battiamo. E' tempo che
questo marchio arrivi e venga da tutti riconosciuto e
sostenuto". (ANSA).
Agricoltura, presentato marchio tartufo d'Abruzzo
Imprudente, facciamo squadra e valorizziamo nostra ricchezza
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