Dopo 10 anni di competizioni internazionali che hanno coinvolto bartender di ogni paese sfidandoli a lavorare sulla mixability di Disaronno, The Mixing Star cambia velocità.
questo comunicato stampa include contenuti multimediali. Visualizzare l’intero comunicato qui: http://www.businesswire.com/news/home/20180116006282/it/
The Mixing Star, il progetto di Disaronno dedicato ai bartender, evolve e si trasforma in un viaggio nella mixologia internazionale più innovative (Photo credits Disaronno)
Disaronno abbandona la strada del concorso alla ricerca dei talenti, convinta del fatto che oggi i trend viaggiano per canali diversi dalla performance su un palco di fronte a una giuria. E trasforma The Mixing Star in Innovation Hunter, “esploratore” social con telecamera incorporata e una missione precisa: individuare le tendenze più innovative nel campo della mixologia, in Italia e nel mondo, filmarle e condividerle con le community appassionate di bartending.
In questa nuova veste The Mixing Star Disaronno ha scelto tre tappe
chiave: Milano, Amsterdam, Londra. Sostenuto e accompagnato
dall’esperienza di alcuni super esperti in tema di mixologia, il marchio
che rappresenta in tutto il mondo un simbolo del Made in Italy più cool,
ha accuratamente selezionato, intervistato e ripreso una serie di
bartender che, grazie a un talento infinito e idee totalmente nuove,
stanno rivoluzionando la industry.
Concetti, approcci, stili: i
modi in cui l’innovazione si esprime sono raccolti in una serie di film
realizzati da Disaronno, disponibili da ottobre sulla pagina Facebook e
sul canale YouTube di The Mixing Star.
MILANO
La capacità di visione, la spinta verso
l’innovazione, la vitalità unita a intuito e intelligenza, e sommata a
tempo ed energie da dedicare allo sviluppo di un’idea: queste
caratteristiche che fanno di Milano una metropoli internazionale sono le
stesse che posizionano oggi la città come piazza leader a livello
europeo nel campo della mixologia.
Portabandiera di questo spirito
innovatore in città e protagonisti eccellenti per The Mixing Star sono
due giovani uomini di grande personalità e genialità: Flavio
Angiolillo e Filippo Sisti.
Flavio Angiolillo, con il Backdoor43, è innovatore assoluto
grazie alla potenza di un’idea progettuale ardita. Il suo infatti è un
locale di soli 4 metri quadrati, che può contenere due clienti e un
bartender, dando così concretezza reale al concetto di servizio su
misura delle esigenze del singolo. L’imprenditore Angiolillo stupisce
ulteriormente con il racconto a The Mixing Star di come il sogno del
tailor made, posizionamento prestigioso ma sfidante, possa essere
sostenuto economicamente attraverso il contributo di altre due idee
innovative: il servizio del drink da asporto e la consegna di cocktail a
domicilio.
Il talentuoso Filippo Sisti, bar manager di Carlo
e Camilla in Segheria, rappresenta viceversa l’innovazione che si
esprime attraverso la genialità applicata al bere miscelato. Con la sua
“cucina liquida”, l’approccio alla miscelazione che combina tecniche di
cucina alla competenza mixologica, e una verve creativa rara Sisti
mostra a The Mixing Star come l’esperienza unica di un suo cocktail
venga costruita prima di tutto con un enorme rispetto del prodotto. Il
suo modo visionario di concepire la mixologia non può prescindere da una
forte componente creativa che viene sempre sostenuta da un solido
approccio scientifico, dalla conoscenza profonda delle caratteristiche
degli ingredienti, e da una selezione maniacale delle materie prime.
La tappa successiva toccherà AMSTERDAM, dove una
“vecchia” conoscenza di Disaronno, Tess Posthumus, giovane e frizzante
barlady che è stata eletta Mixing Star nel 2013, ha scovato due
bartender molto socially responsible, attenti alle risorse del pianeta e
al km 0 (Wouter Bosch@Rosalia’s Menagerie), e ai cocktail a basso tenore
alcolico (Kevin Kroon@Door 74).
A seguire LONDRA, dove The
Mixing Star ha individuato uno spazio mai visto prima, Crucible, un
coworking del bartending dove i professionisti che vogliono esplorare
mettendo alla prova la creatività, trovano tutto, ma proprio tutto
quello che serve per sperimentare.
“E’ un’esperienza unica quella che stiamo facendo grazie a questo viaggio nell’innovazione – ha dichiarato Simona Bianco, Global Innovation Marketing Manager. – Il confronto con le tendenze internazionali e il dialogo con i bartender dei diversi paesi ci dicono che Disaronno ha scelto una strada veramente diversa e ricca di stimoli. Con questo progetto possiamo creare conoscenza, fare cultura, generare coinvolgimento cross border e dare un contributo reale alla crescita dei nostri clienti più importanti, quelli che ogni giorno decidono di usarci: i bartender”.
www.facebook.com/TheMixingStar/
DISARONNO
Disaronno è il liquore italiano più
bevuto al mondo. Caratterizzato da un gusto originale e da un
inconfondibile aroma, s’impone sulla scena mondiale con una
distribuzione in oltre 160 Paesi. La bottiglia di Disaronno dal design
unico in vetro martellinato e dal tappo che le conferisce eleganza e
modernità, è arricchita dall’etichetta dorata che ne valorizza lo stile
contemporaneo. Disaronno è un piacere da gustare non solo on the rocks
ma anche nelle molteplici versioni mixate e nella contemporanea versione
Disaronno Sour. Protagonista riconoscibile e versatile, rende unico ogni
cocktail.
Vedi la versione originale su businesswire.com: http://www.businesswire.com/news/home/20180116006282/it/
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