TORINO - Qualità del caffè, migliori condizioni di vita dei produttori e rispetto dell'ambiente: questi i tre cardini del progetto Tierra!, avviato nel 2002 su iniziativa della Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza che oggi ha raggiunto otto Paesi in Africa, Asia e America Latina.
Nato da un'intuizione della famiglia Lavazza di sviluppare un "circolo virtuoso di produzione sostenibile" scaturita durante un viaggio nelle piantagioni della Colombia, il programma compie qui i primi passi, oltre che in altre due piccole comunità in Perù e Honduras. In queste regioni la Fondazione porta interventi sociali, formativi e anche infrastrutture e tecnologia.
Esaurita la prima fase, nel 2010 il progetto allarga gli orizzonti raggiungendo il Brasile (a Lambarì, nel Minas Gerais), la Tanzania (nell'area di Kirua-Vunjo, nella zona del Kilimagiaro) e l'India (Karnataka). Le iniziative rispondono alle particolari esigenze dei territori e riguardano sia la formazione, l'assistenza tecnica, ma anche la costruzione di scuole, l'accesso al credito e l'introduzione di nuove tecniche agricole. Nel 2013 sono coinvolte anche le comunità nelle regioni di Amaro e Amhara in Etiopia e Quang Tien Commune e Dak Lak Province in Vietnam. Tra i risultati più importanti c'è la certificazione da parte della Ong internazionale Raiforest Alliance.
Il grande progetto di sostenibilità strategica è stato raccontato dal fotoreporter statunitense Steve McCurry che ha dedicato ai protagonisti del progetto Tierra! alcuni dei suoi più suggestivi scatti. Nell'ambito della collaborazione artistica tra Lavazza e McCurry è nato il libro fotografico 'From These Hands: A Journey Along The Coffee Trail" (edito da Phaidon) e il calendario Calendario Lavazza 2015 'The Earth Defenders', realizzato con Slow Food sotto la direzione creativa di Armando Testa. Inoltre, 40 suggestivi scatti, tra i più belli del progetto Tierra!, sono entrati di diritto anche nella rassegna 'Il mondo di Steve McCurry': una delle più ampie mostre dedicate in Italia al fotoreporter statunitense, allestita attualmente nell'imponente Reggia di Venaria, alle porte di Torino, fino al 25 settembre. Il legame tra Tierra! e il Calendario Lavazza si è poi rinnovato nell'edizione 2016 'From Father to Son', firmata dal giovane fotografo canadese Joey L. e dedicata alla nuova generazione di Earth Defenders nel Centro e nel Sud America. Alcuni scatti, infatti, sono stati realizzati nelle comunità di Lambarì, in Brasile, e di Villa Esperanza, in Colombia.
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