L'obesità infantile è "una pandemia, per fermarla occorre opporsi alle politiche commerciali e di marketing molto aggressive, soprattutto verso i bambini, per portarli ai fast food e al consumo dei cibi universali". E' l'appello del commissario Ue alla Salute e alla Sicurezza Alimentari Vytenis Andriukaitis, alla giornata inaugurale del Festival del Giornalismo Alimentare.
"L'obesità - ha ricordato il commissario Ue - crea le condizioni favorevoli all'insorgere di malattie croniche, di molte forme di tumori, con conseguenze gravi anche per la spesa sanitaria pubblica. Uno dei capisaldi dell'educazione alimentare resta la dieta mediterranea, dobbiamo continuare a diffondere i profili nutrizionali più giusti. E un ruolo chiave - ha proseguito Andriukaitis - ce l'ha l'informazione che, trattando un tema che riguarda tutte le persone e ogni giorno, deve essere improntata a tre principi fondamentali: obiettività, onestà e trasparenza".
In collaborazione con:
Associazione Pensare Il Cibo