TRIESTE - Lo stand della Illy Caffè è stato tra i protagonisti di Triestespresso Expo, la fiera biennale B2B dedicata all'industria del caffè iniziata giovedì e che si conclude oggi. L'azienda ha presentato alcune novità tra cui il Cold Brew, il soft drink naturale lanciato questa estate.
Novità anche per quanto riguarda la nuova veste grafica dei formati da 3 e 1,5kg della linea professionale a cui si aggiunge anche la nuova Arabica Selection Guatemala in capsule professional e 1,5 kg in grani.
L'Università del Caffè e dei suoi esperti hanno inoltre animato la manifestazione con training specifici dal taglio science to business. Temi principali sono stati l'analisi chimica e la ricerca scientifica sulla caffeina, il rapporto tra caratteristiche agronomiche e qualità sostenibile del caffè oltre a un modulo dedicato al bar management.
In collaborazione con:
Aries-Cciaa di Trieste