(ANSA) - BOLOGNA, 8 NOV - Fiera di Faenza, capitale del vino
artigianale per la terza edizione di 'Back to the Wine-Ritorno
al vino' in programma da domenica 18 a lunedì 19 novembre.
Curata da Andrea Marchetti con l'organizzazione di Blu Nautilus,
la rassegna ospita oltre 130 piccoli produttori - in media tra
le 10.000 e 20.000 bottiglie - da 20 regioni d'Italia. Presenti
anche escursioni oltreconfine da Armenia, Francia, Germania e
Slovenia.
Nelle sale della fiera romagnola in programma laboratori e
degustazioni sui vini della Sardegna, sull'Albana e sui vini da
'garage' oltre a una decina di artigiani del cibo, tre proposte
ristorative, e quattro artigiani ceramisti omaggio alla
tradizione faentina.
"Questo non è un evento generalista, ma un appuntamento con
una sua identità precisa: un omaggio agli artigiani del vino,
quelli con una produzione enoica di qualità a tiratura limitata
e con un particolare occhio di riguardo all'ecosostenibilità, al
minimo interventismo in cantina", dice il curatore Andrea
Marchetti.