(ANSA) - POTENZA, 16 GEN - In Basilicata operano 46 enoteche
(24 in provincia di Potenza e 22 in provincia di Matera),
rispetto alle 39 che erano aperte nel 2009: lo hanno reso noto,
citando una ricerca della Camera di commercio di Milano,
Coldiretti e Confederazione italiana agricoltori.
Le due organizzazioni hanno sottolineato che gli addetti che
operano nelle 46 enoteche sono 32 (17 nel Potentino e 15 nel
Materano), "a conferma della rilevanza che ha il vino per
l'agroalimentare lucano. Secondo la Cia, "l'enoteca è uno
strumento indispensabile per la definizione di strategie di
promozione e commercializzazione non solo delle produzioni
vinicole di qualità ma di tutti i prodotti alimentari 'made in
Basilicata' e dei territori".
Nell'evidenziare che è "forte la presenza femminile e
soprattutto di giovani alla guida delle enoteche", la Coldiretti
ha detto che "è in atto una rivoluzione sulle tavole dei lucani,
con i consumi di vino che, dopo aver raggiunto il minimo a 33
litri pro capite, nel 2017 hanno invertito la tendenza con un
aumento record degli acquisti delle famiglie". (ANSA).