05 giugno, 19:22 /
Libri
Marrone, addio a cuochi star tv, ora verità su cibo
Semiologo presenta studio su 10 anni di immaginario gastronomico
Il cibo ora piace selvatico, Mosca spiega l'arte del foraging
Consigli e ricette di una tra le più autorevoli forager al mondo
27 maggio, 17:55 /
Libri
L'espresso non è solo italiano,Mondo Caffè svela lato global
Al Salone del Libro Cuomo e Muzio narrano un prodotto universale
10 maggio, 13:11 /
Libri
'Gelato di Marca', storia del gelato marchigiano in un libro
In lizza per Gourmand Award celebra gelato artigianale
22 marzo, 18:22 /
Libri
Tutto sulla bistecca alla Fiorentina in un libro
Dai 'segreti' sul taglio ai migliori indirizzi per mangiarla
11 marzo, 17:51 /
Libri
Rivoluzione in cucina con l''Atlante gastronomico dell'orto'
Da Slow Food Editore un viaggio tra stagioni e territori
01 marzo, 17:24 /
Libri
Arriva su Amazon il libro di ricette con gli insetti
Il volume propone 12 prepazioni culinarie e valori nutrizionali
05 febbraio, 17:36 /
Libri
Olio, vademecum salva-qualità a casa e al ristorante
Assitol con Unione Consumatori e Associazione cuochi
01 febbraio, 18:34 /
Libri
Tutta la verità sui superfood, benefici ma non miracoli
Portale Nutrimi.it. Arriva vademecum anti-fregatura sulla pizza
31 gennaio, 19:28 /
Libri
Il bello e il buono del Piemonte in una guida di Repubblica
Presentata a Torino l'edizione 2019, tante le novità
30 gennaio, 19:42 /
Libri
