14 agosto, 19:16 /
Libri
Uiv ripercorre 90 anni di storia del vino italiano
Nel volume "Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo"
Cibo identitario della Sardegna diventa ricettario e e-book
Marchio certificato dell'Isre per i menu delle nonne
11 luglio, 16:52 /
Libri
Marrone, addio a cuochi star tv, ora verità su cibo
Semiologo presenta studio su 10 anni di immaginario gastronomico
05 giugno, 19:22 /
Libri
Il cibo ora piace selvatico, Mosca spiega l'arte del foraging
Consigli e ricette di una tra le più autorevoli forager al mondo
27 maggio, 17:55 /
Libri
L'espresso non è solo italiano,Mondo Caffè svela lato global
Al Salone del Libro Cuomo e Muzio narrano un prodotto universale
10 maggio, 13:11 /
Libri
'Gelato di Marca', storia del gelato marchigiano in un libro
In lizza per Gourmand Award celebra gelato artigianale
22 marzo, 18:22 /
Libri
Tutto sulla bistecca alla Fiorentina in un libro
Dai 'segreti' sul taglio ai migliori indirizzi per mangiarla
11 marzo, 17:51 /
Libri
Rivoluzione in cucina con l''Atlante gastronomico dell'orto'
Da Slow Food Editore un viaggio tra stagioni e territori
01 marzo, 17:24 /
Libri
