(ANSA) - FIRENZE, 12 APR - In occasione dell'Expo "come Toscana non vogliamo investire solo sul piano del cibo, dell'ambiente e del paesaggio ma anche su quello culturale". Lo ha detto l'assessore toscano all'agricoltura, con delega all'Expo, Gianni Salvadori a margine della presentazione de 'Il buon vivere toscano. Idee e progetti per l'Expo 2015', il nuovo fascicolo della rivista quadrimestrale Txt (Pacini editore) interamente dedicato alle proposte toscane per l'Expo 2015. "La Regione Toscana avanza nel percorso di avvicinamento all'Expo anche dal punto di vista culturale - ha aggiunto -. Abbiamo voluto sintetizzare in un unico volume e ringrazio la rivista Txt per essersi resa disponibile, tutti i progetti di innovazione e ricerca che hanno vinto i nostri percorsi". La rivista, con testi in italiano e in inglese, racconta le idee innovative, i progetti e le buone pratiche scelte dalla Regione Toscana all'interno del 'call for ideas' e dei bandi rivolti a enti, istituzioni formative, associazioni di produttori, consorzi di tutela e aziende del territorio, in vista della partecipazione toscana all'Expo.(ANSA).