(ANSA) - MARINA DI PIETRASANTA (LUCCA), 26 AGO - "Chiederemo il riconoscimento della Denominazione di origine protetta per il pane toscano. Con la Dop aumenteremo la produzione di grano tenero facendo crescere l'occupazione in agricoltura, tutelando il paesaggio toscano con il recupero di terre oggi abbandonate e aumentando la tenuta idrogeologica dei nostri territori". Lo ha detto il presidente della Regione Toscana Enrico Rossi. "Stiamo insistendo con Bruxelles - ha aggiunto - per ottenere questo riconoscimento".