(ANSA) - ISOLA DEL PIANO (PESARO URBINO), 20 GEN - La Cooperativa Girolomoni, l'azienda pioniere del bio di Isola del Piano, ha chiuso il 2014 con un aumento delle vendite pari al 21% e una buona performance delle paste di grani antichi. ''Un incremento di gran lunga superiore rispetto a quello registrato dal comparto biologico a livello nazionale - si legge in una nota - con un fatturato di oltre 10 milioni di euro''.
    Sostanziale l'incremento delle vendite nel mercato italiano, che hanno rappresentato il 15% del totale, con un incremento di quasi il 60% in confronto all'anno precedente e che, rispetto al 2011, ha visto più che raddoppiare il fatturato interno.
    Nel 2014 la Cooperativa Girolomoni ha venduto 6.000 tonnellate di pasta (pari al 90% delle vendite totali) di cui oltre il 15% realizzato con grani antichi (farro, Senatore Cappelli e Graziella Ra), un segmento di nicchia, ma dalle interessanti potenzialità. La Germania resta il principale mercato di sbocco della Cooperativa, con una crescita interessante per quanto riguarda la Spagna (+55%) che si posiziona al sesto posto dopo Germania, Francia, Italia, Stati Uniti e Giappone.