(ANSA) - MILANO, 28 MAR - Il primo festival dedicato al cibo
di strada sarà uno degli appuntamenti del Fuori Salone di
Milano. Parte del programma preparato dal nuovo distretto
culturale del capoluogo lombardo, Zona Santambrogio, l'evento
'Eat urban food truck festival', dal 14 al 19 aprile, punta a
essere ponte tra la Settimana del design e l'Expo ormai alle
porte, mettendo insieme la creatività legata alle Apecar e ai
truck con il tema dell'alimentazione.
Con una corte di via San Vittore come cornice, l'iniziativa
ospita "alcuni tra i migliori food truck e Apecar provenienti da
tutta Italia", spiegano i promotori. Aperto ogni giorno, dalle
11 alle 23 (e fino alle 24 nel weekend), l'iniziativa prodotta
da Re.Rurban Studio ambisce a diventare "il ristorante del
Fuorisalone". Protagonisti saranno 10 Apecar e food truck di
design che proporranno la cucina regionale italiana di strada e,
al tempo stesso, faranno da sfondo alla collettiva di 'Do Ut
Design' dedicata ai giovani designer impegnati nel campo del
'Food'. (ANSA).