"Concerto speciale del gusto" in Fvg

Vini e piatti di 21 chef nelle distillerie Nonino a Percoto

(ANSA) - TRIESTE, 18 MAG - Si aprirà sabato, con un "Concerto speciale del gusto", al quale parteciperanno 21 chef, l'edizione 2017 della "via dei sapori" del Friuli Venezia Giulia, rassegna delle eccellenze enogastronomiche regionali. La manifestazione d'apertura si svolgerà nelle distillerie Nonino di Percoto (Udine) in occasione dei 120 anni di distillazione di grappa con metodo artigianale.
    Gli chef cucineranno in diretta davanti al pubblico inedite creazioni ispirate alla primavera (compresi piatti per celiaci e vegetariani) e i vignaioli proporranno gli abbinamenti dei cibi con vini del territorio. Gli chef sono quelli di Bagatto, Al Gallo, Al Grop, Al Lido, Al Paradiso, Al Ponte, All'Androna, Campiello, Carnia, Costantini, Da Nando, Da Toni, Ilija, Là di Moret, La Primula, La Subida, La Taverna, Lokanda Devetak, Margò, Sale e Pepe e Vitello d'Oro. I vignaioli che parteciperanno all'iniziativa sono Bastianich, Castello di Buttrio, Castello di Spessa, Di Lenardo, Edi Keber, Ermacora, Eugenio Collavini, Forchir, Jermann, La Viarte, Le Monde, Livio Felluga, Livon, Marco Felluga, Petrussa, Ronco delle Betulle, Sirch, Venica&Venica, Villa Parens, Vistorta, Zidarich. (ANSA).
   

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA

Imprese & Mercati

Sergio Prevarin - Vineria Fabbri

Riapre la Vineria Fabbri

A due mesi e mezzo dall’incendio provocato da un corto circuito, il titolare Sergio Prevarin spalanca le porte del suo locale a Lignano Sabbiadoro


Gennaro Cortegiano - Abile Pronto Casa

Vent’anni di Abile Pronto Casa

Idraulico, vetraio, fabbro, tapparellista, artigiano edile esperto in ristrutturazioni: fu Gennaro Cortigiano a portare a Trieste nel 1997 il servizio di Pronto intervento 24 ore affrontando ogni tipo di emergenza


Responsabilità editoriale di Pagine SÌ! S.p.A.
Vai alla rubrica: Pianeta Camere
Nuova Europa