(ANSA) - BOLOGNA, 28 NOV - Ad appena sei mesi dall'apertura del primo punto vendita Almaverde Bio Market a Milano, il progetto comincia a correre e i risultati sono molto positivi con una crescita del 25% del fatturato dai primi mesi di attività e percentuali di crescita di oltre il 40% per l'area degustazione /bistrot. Risultati in linea con le tendenze attuali della distribuzione di biologico in Italia che vede la presenza di oltre 1200 negozi specializzati e 150 supermercati con oltre 4500 referenze alimentari in vendita a cui si vanno ad aggiungere le 450-500 referenze biologiche presenti nelle catene della Gdo con incrementi degli acquisti costanti, superiori al 17 % annuo. In questo contesto nasce Almaverde Bio Market, un progetto industriale di Organic Food Retail Srl, società specializzata nel retail controllata dalla KI Group SpA, azienda leader nel settore del biologico con oltre 40 anni di esperienza. Organic Food Retail è socia del Consorzio Almaverde Bio Italia ed è licenziataria del marchio per la realizzazione di negozi specializzati.
    Da questo incontro nasce un progetto innovativo che si presenta con Almaverde Bio Market, un negozio che abbina le caratteristiche funzionali del supermercato rigorosamente dedicato al biologico, alla componente 'esperienziale' data dalla possibilità di scoprire i valori del bio nelle sue diverse sfaccettature merceologiche e degustarne i sapori nell'area bistrot, all'interno del punto. La spesa diventa quindi un momento dove imparare i valori del benessere e della salute scegliendo con consapevolezza i prodotti selezionati con cura e attenzione per freschezza, qualità e rispetto dell'ambiente.
    Almaverde Bio Market offre circa 3700 articoli, dall'acqua alle birre, ai prodotti per l'infanzia, a quelli senza glutine, all'intera gamma dei freschi, con un'ampia scelta modulata anche dall'obiettivo della convenienza. E sul fronte convenienza non mancano le attività promozionali messe a punto ogni mese su 100 prodotti in rotazione. I clienti, monitorati dal marketing dell'azienda, sono per 70% donne, di età compresa tra i 35 e i 55 anni, e manifestano un profondo interesse per i temi che riguardano l'alimentazione e la salute.
    L'importante crescita dell'agroalimentare biologico, in questi ultimi anni, con incrementi che superano in Italia il 17,4% nel primo semestre 2014 e una percentuale ancora più elevata in molti paesi del Nord Europa e nel Mondo, hanno spinto inoltre le imprese produttrici dei prodotti Almaverde Bio, fino ad ora autonome sul piano delle vendite ma in sinergia per la comunicazione e la politica di marca, a realizzare una nuova organizzazione per la commercializzazione che permetterà una distribuzione più capillare dei prodotti ed una costante ricerca di nuove proposte per accompagnare l'attenzione e l'interesse verso l'alimentazione biologica di un sempre più vasto numero di consumatori, anche con prodotti salutistici, funzionali e gluten-free. Con queste premesse Natura Nuova, Fruttagel, Molino Spadoni, Besana Group, Isalpa/Gruppo Saclà, aziende licenziatarie del marchio Almaverde Bio, hanno dato vita al 'Almaverde Bio Ambiente Spa', società che gestirà la vendita e la distribuzione dei prodotti a marchio Almaverde Bio appartenenti alla cosiddetta categoria 'ambient', con servizi adeguati ai diversi canali commerciali, dalla Gdo al NormalTrade, all'Horeca fino alla vendita on-line.
    Almaverde Bio Ambiente promuoverà la ricerca e lo sviluppo per diversificare sempre di più l'offerta del biologico con proposte di prodotti ad alto contenuto di innovazione e qualità, grazie alla professionalità di aziende produttrici rappresentanti della più rinomata tradizione agroalimentare italiana. "Questa scelta - dichiara Gabriele Longanesi, Amministratore Delegato di AlmaverdeBio Ambiente Spa - ci permetterà di migliorare l'offerta, mettendo a frutto le migliori esperienze delle nostre aziende e di mantenere inalterata la valenza della commercializzazione diretta da parte di noi produttori a garanzia di trasparenza e di servizio per il trade e per i consumatori. La nuova struttura commerciale, snella e professionale, rappresenterà un fondamentale punto di riferimento per i nostri clienti". Secondo Renzo Piraccini, presidente di Almaverde Bio Italia, il Consorzio di valorizzazione titolare dell'omonimo marchio, 'Almaverde Bio Ambiente' rappresenta "una grande opportunità per gli operatori interessati a cogliere al meglio la crescita verso i prodotti biologici: la forza trainante di un marchio noto, l'offerta di una gamma ampia e completa che va dai prodotti freschi ai prodotti trasformati di assoluta qualità e una squadra di aziende produttrici tutte italiane con forte spirito di innovazione". (ANSA).