Veneto

Zampe di orso servite in una cena a ristorante cinese

Controlli Nas Padova, esperti confermato trattasi plantigrado

L'immagine postata su Facebook di due arti inferiori in una bacinella, molti simili a piedi umani, sono state all'origine delle indagini dei carabinieri del Nas che hanno portato ieri alla denuncia del titolare e cuoco di un ristorante cinese a Padova che avrebbe cucinato e servito nel suo ristorante zampe di orso.

L'ipotesi che si trattasse di resti umani, secondo quanto si apprende da fonti investigative, è caduta sulla base della valutazione di alcuni esperti che hanno indicato che quanto ritratto nella foto - che aveva preoccupato alcuni utenti della rete che si erano convinti fossero piedi - era riconducibile a un orso e, dunque, indagato il titolare del ristorante per violazione delle norme per la protezione della fauna selvatica omeoterma e per il prelievo venatorio.

L'immagine fatta dal cuoco prima di procedere alla cottura, secondo quanto ricostruito dal Nas, sarebbe l'unica 'prova' di una cena allestita a base di carne di orso.
   

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