ALGHERO - La produzione di vini delle Tenute Delogu si basa su quello che può definirsi il mantra dell'azienda: un vino di buona qualità è la combinazione di tre elementi essenziali, la terra, l'uomo e il tempo. Così il patron Piero Delogu ha battezzato tre dei suoi vini ispirandosi a questi elementi: Geo, Ego, Die. Geo, terra, è l'ammiraglio della flotta di vini delle Tenute Delogu. Un vino I.G.T. "Isola dei Nuraghi" ottenuto dalla sapiente unione di vitigni Cannonau, Merlot, Syrha e Cabernet. Riconoscibile per il colore rosso intenso e per il profumo che riporta alla mente i frutti rossi, sorprende il palato con il suo inconfondibile sapore corposo e armonico, persistente, e la sua buona struttura tannica. Le viti allevate in impianti a spalliera Guyot garantiscono una resa di uva pari a 70-80 quintali per ettaro.
Ego, l'io, è il nome dato al vino con più personalità della produzione Tenute Delogu, ottenuto da vitigno Cannonau coltivato sulle terre prevalentemente argillose rosse e calcaree. Il suo colore rosso rubino conquista subito lo sguardo mentre il profumo intenso di frutti rossi e spezie, unito al sapore persistente, non può che sedurre il palato.
Die, il giorno, è il vino con cui le Tenute Delogu strizzano l'occhio ai mercati esteri. È un Vermentino di Sardegna Doc dal classico colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sapore fresco e sapido, e un profumo che porta alla mente la frutta gialla.
Vino: Geo, Ego e Die ammiragli delle Tenute Delogu
Produzioni si ispirano a tre elementi, Terra Io Giorno
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