Alza il sipario nel momento
peggiore per la ristorazione italiana. In corso Vittorio
Emanuele II, il punto vendita del marchio torinese Gaudenti 1971
si rinnova puntando su forno, cucina, caffè, gelato e
cioccolato. Firmato l'accordo di collaborazione con la famiglia
Vergnano e con il maestro del gelato Alberto Marchetti.
"Siamo felici di poter annunciare una novità così importante
in un periodo come questo. Invece di stare sulla difensiva, o
peggio, fare un passo indietro, si è deciso di andare avanti e
investire ancora nella città. Credo nel futuro e la mia
esperienza mi porta a dire, che in particola modo nei momenti di
difficoltà il lavoro e il sacrificio siano ricompensati
dall'affermazione dei propri progetti", spiega l'amministratore
delegato dell'azienda, Marco Bonomi, che a Torino ha già la
pizzeria Amici Miei (2000), l'omonima pasticceria (2003), la
pizzeria Il Padellino (2008) e il ristorante alla lettera
(2013).
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