VERONA - ''Il vino siciliano ha dimostrato grande capacità di mettersi insieme, senza timori per il cambiamento e di essere una squadra competitiva nel mercato globale''. Lo ha detto Antonio Rallo, presidente del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia pronto ad accompagnare la vetrina internazionale del World Wine Symposium, che si terrà a Palermo dal 21 al 23 novembre. ''Lì parleremo internazionale - ha sottolineato il presidente dell'evento Giuseppe Giunta - e lo faremo coinvolgendo 15 università, dalle più prestigiose in Agraria e Viticoltura, come appunto l'università di Palermo, insieme a Verona, Cattolica di Piacenza e Bolzano e i grandi nomi esteri, da Sonoma in California a Bordeaux in Francia, dalla Cina alla Russia fino al Politecnico di Madrid.
Ricco l'impegno consortile, in collaborazione con l'assessore regionale all'Agricoltura Edy Bandiera, nei programmi di Palermo capitale europea della cultura 2018: ''Arte è creatività ed innovazioni, valori che ritroviamo nel nostro modo di fare impresa'' ha detto il direttore del Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia Maurizio Lunetta. ''La nostra innovazione vincente è fare rete''. ha aggiunto.
''Siamo un Consorzio giovane, nato nel 2012, e cresciamo ogni anno del 10%, forti di un background che negli ultimi anni ha saputo credere nell'associazionismo. I risultati sono più che concreti: stimiamo una produzione di 60 milioni di bottiglie a fine anno. Siamo partiti nel 2011 da zero e ora siamo tra le prime quattro Doc italiane. Quello di fare squadra e guardare al mondo è una scommessa che stiamo vincendo'' ha concluso Lunetta.
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