Per Guido Barilla, presidente di Fondazione Barilla, "se la plastica dovrà essere tassata, i proventi della tassazione devono andare per informare le persone affinché facciano scelte migliori e creino meccanismi virtuosi". Barilla ne ha parlato durante il suo intervento, a Milano, al decimo Forum Internazionale dell'alimentazione e della nutrizione.
"Si parla di una possibile tassazione dei beni, come ad esempio la plastica o di alimenti contenti zuccheri, ma non è stato chiarito e non è stato detto che potremmo beneficiare di queste risorse per fare educazione, cultura, informazione e per creare un modello virtuoso", ha spiegato chiarendo che "un anno e mezzo fa nessuno parlava di plastica, poi sono comparse fotografie che hanno dimostrato gli impatti della plastica" e "questi modelli emotivi hanno creato una percezione importante e fatto assurgere il tema della plastica a livello globale per cui oggi la plastica è diventata un fenomeno da tenere sotto controllo".
"Solo con una decisone da parte di coloro che sceglieranno i prodotti e gli alimenti, l'industria sarà veramente forzata a fare delle scelte, e quindi anche a fare investimenti di moltissimi miliardi di euro o dollari, per cambiare la politica industriale sulla plastica - ha aggiunto -. Quindi l'informazione è necessaria: se la plastica dovrà essere tassata, i proventi della tassazione devono andare per informare le persone affinché facciano scelte migliori e creino meccanismi virtuosi".
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Bcfn Fondazione Barilla