Più di 700 persone hanno preso
parte al webinar sul futuro dell'agricoltura promosso ieri sera
dall'assessore all'agricoltura Arnold Schuler e moderato dal
caporedattore dell'Agenzia di stampa, Guido Steinegger. Alle
numerose domande dei partecipanti hanno risposto l'assessore
Schuler, il professor Matthias Gauly della Libera Università di
Bolzano, Leo Tiefenthaler, presidente del Bauerbund, e Gunde
Bauhofer, direttore del Centro consumatori.
Alla discussione da casa hanno partecipato, fra gli altri, lo
chef stellato Herbert Hintner, Andrea Ladurner, rappresentante
delle aziende agricole di famiglia e Daniela Magi,
rappresentante dei consumatori. Gli argomenti trattati hanno
variato dalla tutela del clima, alla conversione delle
produzioni, dai pesticidi agli aspetti economici
dell'agricoltura, dalla tutela del suolo alla biodiversità.
Secondo il professor Gauly il futuro dipenderà anche da ciò che
i consumatori vorranno e da ciò che sceglieranno. In un
sondaggio l'85% dei partecipanti ha che sarebbe disposto a fare
maggiori investimenti per offrire standard qualitativi più
elevati.
"È importante che la popolazione esprima le proprie
preoccupazioni e aspettative nei confronti dell'agricoltura - ha
detto Schuler - e sarà nostra cura preparare una proposta di
sviluppo coinvolgendo le parti interessate".
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