"Presidente sei uno di noi". Così lo
staff e i ragazzi di PizzAut, la pizzeria dove lavorano ragazzi
affetti da autismo, che inaugura oggi il suo secondo ristorante
a Monza, hanno accolto il presidente della Repubblica Sergio
Mattarella.
Il presidente appena entrato è andato a visitare le cucine e
gli sono state mostrate le particolarità di questo ristorante,
come funzioni in maniera diversa dagli altri, visto che, ad
esempio, non ci sono spigoli, in modo che i ragazzi possano
lavorare in assoluta sicurezza.
Una volta uscito dalle cucine, il presidente è stato accolto
da un grande applauso da parte di tutto lo staff e le persone in
sala, poi sei è seduto al tavolo e lì è partito il saluto,
"presidente sei uno di noi".
A tavola il vino servito al presidente proviene da terreni
confiscati alla criminalità organizzata, come altri prodotti
per le pizze, la mozzarella di bufala e il pomodoro. Il ragazzo
che ha servito il vino a Mattarella ha chiacchierato un po' con
lui e poi gli ha detto, "va bene adesso ti lascio mangiare".
Sergio Mattarella gli ha dolcemente sorriso.
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