Una vendemmia 2023 positiva anche se
per il giudizio definitivo occorrerà attendere ancora. Questa
l'impressione della cantina Vigna '800 nel cuore della
Valpolicella, vallata sotto i riflettori sabato 3 e domenica 4
febbraio per "Amarone Opera Prima 2024", l'evento anteprima del
Consorzio vini Valpolicella alla Gran Guardia a Verona. «Per la
vendemmia 2023 inizialmente i presupposti non sembravo ottimali»
spiega Gianfranco Elampini di Vigna '800, azienda agricola di
vini esclusivamente biologici, «alle abbondanti piogge ha fatto
seguito un caldo sopra la media, creando difficoltà che abbiamo
superato grazie ad interventi tempestivi contro la malattia
della peronospera». Risultato?. «Al termine e col passare dei
mesi notiamo un'ottima qualità per una buona quantità
vendemmiata. Ma vedremo più avanti il risultato finale». Vigna
'800 sarà presente ad "Amarone Opera Prima 2024". «Parteciperemo
con il campione dell'Amarone Bio 2019 prelevato direttamente da
botte» prosegue l'imprenditore «invece per le degustazioni alla
stampa ed ai wine lovers saremo verseremo nei calici l'Amarone
Riserva Bio 2018». Vigna '800 produce vini come Amarone Riserva,
Ripasso, Garganega e Corvina in purezza, indirizzati per il 50
per cento sul mercato nazionale, il restante è frutto di
esportazioni nei Paesi dell'Unione Europa ed extra. Alla cantina
è legata la Locanda '800, segnalata sulla guida Michelen dal
2015.
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