Si terrà martedì 7 e mercoledì 8
maggio, nel Maschio Angioino. a Napoli, l'evento 'Nu bbèllu
ccafè'. Patrocinato dal Comune - che ha istituito la Giornata
cittadina della cultura del caffè napoletano - la manifestazione
è promossa e sostenuta dall'Assessorato al Turismo e alle
Attività Produttive e si pone l'obiettivo di valorizzare una
delle più grandi tradizioni della città e della sua
identità culturale.
La kermesse vedrà la partecipazione di esperti del caffè,
torrefattori italiani, titolari di caffetterie cittadine,
maestri dell'espresso, personalità del mondo intellettuale e "si
candida ad essere uno straordinario attrattore di interesse
turistico" come annunciano gli organizzatori. Un palco, posto
nel cortile principale del Maschio Angioino, sarà caratterizzato
da momenti di salotto culturale, interviste, iniziative sociali,
presentazioni di libri, momenti d'arte e spettacolo e di
confronto con gli spettatori.
Per tutta la durata dell'evento il caffè sarà offerto
gratuitamente. I visitatori, inoltre, potranno assaggiare il
caffè in molteplici versioni, prepararlo con la macchina a leva,
guidati da baristi professionisti, e partecipare a piccoli corsi
sui segreti del vero caffè napoletano.
Il programma completo dell'iniziativa, che intende rafforzare
anche la candidatura del 'Rito del caffè napoletano e italiano'
come Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESCO, sarà illustrato
durante una conferenza stampa.
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