Il vino sempre più donna. Un
settore in crescita esponenziale che coinvolge Campania,
Trentino Alto Adige, Toscana, Sicilia fino a raggiungere le aree
più interne del nostro Paese, rappresentato dall'Associazione
Nazionale Donne del Vino. Se ne è discusso nel corso della V
edizione di Eruzioni del Gusto, evento culturale ed espositivo
sull'enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche
d'Italia, promosso dall'associazione culturale Oronero - Dalle
scritture del fuoco, in programma fino al 30 ottobre 2023 al
Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, tra Portici e Napoli.
"Nella delegazione campana siamo 70 socie di cui 35
produttrici", ha detto Gilda Guida Martusciello, vice delegata
dell'Associazione Nazionale Donne del Vino Campania e
Produttrice. "Le donne ci sono sempre state ma erano relegate
nell'ombra. L'associazione è nata per dare il giusto risalto e
ruolo alle donne che da sempre sono state impegnate in vigna o
in cantina, ma era un mondo ad appannaggio maschile. Nel 1988 un
gruppo di produttrici si riunì in Toscana e decise di dare voce
a queste anime 'ombra' nascoste nelle cantine creando questo
sodalizio e da lì è stato un crescendo, tanto che a livello
nazionale siamo più di mille socie".
Donne protagoniste anche nel turismo con un progetto messo a
punto dalla Regione Toscana presentato da Clara Svanera e
Francesco Tapinassi, direttore di Toscana Promozione Turistica.
Presente per il terzo anno consecutivo con Vetrina Toscana, la
Toscana oggi ha esposto Brigidini di Lamporecchio, Catuccini
Toscani Igp, Pane toscano dop, Olio toscano Igp, salame toscano
PAT, Capocollo nostrale, Risotto con zafferano e crema di
pecorino, Pecorino dop e Miele, Cecco formaggio stagionato, Vino
di Montalbano, Le Colline di Leonardo.
L' Enea, rappresentata dal direttore della Divisione
Fotovoltaico Ezio Terzini, ha illustrato la vigna agrivoltaica,
un progetto che consente una convivenza virtuosa tra energia e
agricoltura.
"Vino, viaggio, vite sono ancora una volta al centro della V
edizione di Eruzioni del Gusto e con la Camera di Commercio
Italiana in Cina sono state gettate le premesse per rafforzare
gli scambi commerciale e l'impegno di portare l'evento in Cina",
dice Carmine Maione presidente dell'associazione Oronero.
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