Saranno 85 le realtà italiane attive
nella pesca e nell'acquacoltura e oltre 8 Regioni: "Calabria,
Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Sardegna, Toscana e
Veneto) presenti a Seafood Expo Global, evento internazionale
accreditato come il più importante per settore ittico. Alla
rassegna, in programma a Barcellona dal 23 al 25 aprile, è
prevista la parteipazione del ministero dell'Agricoltura, della
sovranità alimentare e delle foreste.
L'evento offre la possibilità di entrare in contatto con
oltre 34.000 professionisti provenienti da più di 150 Paesi. Lo
stand Italia. attraverso un programma di incontri e
presentazioni sarà - informa una nota - occasione di confronto e
di condivisione di buone pratiche relative alle sfide attuali
della pesca e dell'acquacoltura italiane, quali la gestione
delle risorse, la competitività sul mercato globale e la
conformità alle normative ambientali e sanitarie.
Il patrimonio ittico italiano sarà inoltre promosso e
valorizzato non solo dal punto di vista gastronomico, con
degustazioni delle specialità regionali, ma anche come parte
integrante dell'identità e della cultura nazionale, grazie a
momenti di intrattenimento a cura di artisti teatrali e
spettacoli di musica e danza popolare. Il settore ittico
italiano nel 2022 ha raggiunto le 262.641 tonnellate, di cui il
50,4% generato dal comparto pesca e il 49,6% da quello
dell'acquacoltura.
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