ROMA - E' in arrivo per quattro giorno in Italia la birra Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata servita direttamente dalle originale botti in legno. L'occasione è festeggiare i 176 anni della bevanda della Repubblica Ceca con una sorta di road show in Italia, dando ai consumatori la possibilità di assaggiarla come si fa nel birrificio. Da martedì 27 novembre a sabato 1 dicembre è in programma una serie di appuntamenti in diverse città e regioni. Alcuni locali specializzati ospiteranno gli eventi dedicati all'apertura delle wooden barrel, le botti in legno da 25 litri realizzate a mano dai mastri bottai della fabbrica. Un appuntamento molto atteso dagli appassionati, perché la degustazione di questa birra di norma avviene solo nelle cantine della fabbrica di Plzen, in Repubblica Ceca. Il segreto è mantenere questa birra cruda che ha una vita di pochissimi giorni, grazie a consegne speciali che partiranno appena prima dell'evento, direttamente dalla fabbrica di Plzen, unico luogo in cui è prodotta da sempre e con la stessa ricetta.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
