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La catena di ristoranti Red Lobster in bancarotta

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La catena di ristoranti Red Lobster in bancarotta

Pesano caro-affitti, alto costo lavoro,offerta gamberi a volontà

NEW YORK, 20 maggio 2024, 15:51

Redazione ANSA

La catena di ristoranti Red Lobster in bancarotta (foto archivio - diritti riservati) - RIPRODUZIONE RISERVATA

- NEW YORK - La catena di ristoranti Reb Lobster, una delle pioniere nell'introdurre un pasto a base di pesce a prezzi economici, fa bancarotta.

La richiesta del Chapter 11 è legata agli affitti onerosi, agli elevati costi del lavoro e una promozione che si è rivelata eccessivamente costosa. Nel 2023 infatti la società ha deciso di rendere permanente l'offerta limitata 'Ultimate Endless Shrimp', ovvero gamberi a volontà a 20 dollari. La decisione è costata complessivamente 11 milioni di dollari, andando a pesare molto sulle casse della società.