Insetti e muffa nel pane e nei
dolci serviti ai bambini della mensa scolastica sono stato
scoperti in un blitz dei finanzieri del Comando Provinciale di
Vicenza, con il supporto dei Servizio Igiene dell'ULSS 8 Berica,
nelle mense delle scuole del capoluogo berico dopo alcune
segnalazioni.
In un istituto secondario sarebbe emersa la presenza di
insetti in alcune pietanze servite ai bambini, e muffa nelle
porzioni di pane per alunni celiaci. Da qui l'ispezione nella
sede della cooperativa che segue il servizio di ristrutturazione
e che ha sede nel comune di Monticello Conte Otto (Vicenza).
Secondo la Finanza sarebbero state rilevate gravi carenze di
tipo igienico-sanitario riguardanti, tra l'altro, la
manutenzione e la pulizia degli elettrodomestici in uso,
l'etichettatura e la corretta modalità di stoccaggio degli
alimenti. Inoltre, le Fiamme gialle hanno trovato nelle cucine
due lavoratori completamente "in nero".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
