(ANSA)-TREVISO, 26 LUG -Dalla terra che ha visto nascere uno dei
dolci più conosciuti e amati a livello mondiale ecco la Tiramisù
World Cup. La gara amatoriale decreterà il miglior "pasticcere"
e la miglior ricetta originale. Finali 4-5 novembre a Treviso,
proprio nella città che ha dato i natali al dolce più imitato e
amato al mondo creato nei Settanta dal Ristorante Le Beccherie.
L'idea di Twissen, knowledge company focalizzata sulla gestione
di progetti turistici,è stata quella di organizzare una gara
solo ai non-professionisti. La sfida si svolgerà su due fronti:
uno con la ricetta originale, decretata dall'Accademia Italiana
della Cucina, con gli ingredienti classici (uova, mascarpone,
zucchero, savoiardi, caffè e cacao),l'altro con una ricetta
creativa con aggiunte personalizzate. Sono aperte le iscrizioni
sul sito www.tiramisuworldcup.com.La vera gara si terrà
nell'arco del primo week-end di novembre: il 3 le registrazioni
alla Loggia dei Cavalieri, semifinali il 4 in 5 diversi luoghi
della Marca, finale il 5 novembre.
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