Nel "Vademecum viticolo 2017", il
disciplinare preso a riferimento dai produttori di Prosecco Doc
aderenti al Consorzio di tutela, sarà eliminata la possibilità
di utilizzare molecole di Glifosate, Folpet e Mancozeb, principi
attivi dei fitofarmaci più discussi. Lo ha annunciato il
presidente della stessa associazione, Stefano Zanette,
intervenendo sul tema della responsabilità sociale delle aziende
del distretto. "Queste molecole - ha spiegato - nonostante siano
ammesse dalla normativa vigente, sembrano essere diventate fonte
di preoccupazione sia per le popolazioni residenti che per i
consumatori. Mi impegno affinché il divieto al loro utilizzo -
ha concluso - diventi obbligatorio per tutti i produttori della
nostra Denominazione".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
