Comune Verona mette stop a nuovi kebab

Delibera, freno ai cibi etnici e difesa della tradizione locale

(ANSA) - VERONA, 22 FEB - Giro di vite dell'amministrazione comunale di Verona all'apertura di kekab e altri negozi di cibo etnico in città. Il sindaco, Flavio Tosi, e gli assessori alle attività economiche e all'urbanistica hanno presentato oggi la delibera approvata dal consiglio comunale che vieta in centro storico l'apertura di nuove attività artigianali "per la produzione e la vendita di cibi etnici". La delibera è stata integrata con un emendamento, che contingenta all'interno del centro l'apertura di nuovi locali che svolgano almeno per il 50% attività di friggitoria. Questo, è spiegato, "anche a tutela non solo del patrimonio storico ed architettonico del centro ma anche della tradizione e della tipicità culturale del territorio veronese".
   

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