Il Wall Street Journal ha inserito
il Montefalco Rosso Arnaldo Caprai tra i cinque migliori vini al
mondo da abbinare alla pizza.
"E' sempre bello ed emozionante - spiega Marco Caprai in una
nota - trovarsi la mattina a colazione ad aprire uno dei
quotidiani più diffusi al mondo e vedere uno dei nostri vini
simbolo, il Montefalco Rosso, citato tra i migliori abbinamenti
al mondo per la pizza!".
"Lettie Teague - continua Caprai - ha selezionato il nostro
Montefalco Rosso, blend di Sangiovese, Sagrantino e Merlot, tra
i più adatti ad essere abbinati alla pizza, specialmente alla
classica Margherita, proprio per la sua struttura,
concentrazione e freschezza".
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