Il Banco Alimentare ha effettuato
in giornata una raccolta di generi di prima necessità da
destinare alle persone più bisognose di fronte a 98 supermercati
dell'Alto Adige. All'azione ha partecipato anche il presidente
Arno Kompatscher, il quale sottolinea che "è stato un onore e un
piacere lavorare fianco a fianco con i volontari di questa
organizzazione che ogni giorno non solo aiuta le persone più
deboli ma, assieme alla Provincia, opera attivamente contro lo
spreco alimentare".
Nel 2018 il Banco Alimentare aveva raccolto 71 tonnellate di
prodotti, per un valore di 2,5 milioni di euro, che erano poi
stati distribuiti a 40 organizzazioni. A loro si affiancano poi
i Cacciatori di briciole che, quotidianamente, raccolgono
prodotti da panifici, supermercati e bar di Bolzano, Merano, e
Brunico.
L'assessora alle politiche sociali, Waltraud Deeg, ricorda
che da circa un anno è operativo in Alto Adige il tavolo di
coordinamento per la lotta allo spreco alimentare.
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