Autogrill debutta per la prima volta
in autostrada con Bistrot, il concept realizzato in
collaborazione con l'Università degli Studi di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo che riflette l'evoluzione della
cultura dell'alimentazione, attenta alla valorizzazione delle
eccellenze italiane locali e al recupero di pratiche di
lavorazione artigianale. Il nuovo store si trova presso l'area
di sosta di Arda, nel comune di Fiorenzuola d'Arda (Piacenza),
sulla A1 Torino-Piacenza-Brescia: un punto di incontro di due
grandi flussi di viaggiatori ma anche di importanti tradizioni
gastronomiche come quella piacentina e quella parmigiana.
Nel nuovo Bistrot Fiorenzuola d'Arda sono attesi nei prossimi
12 mesi circa 1,9 mln di mclienti. "Forti del successo ottenuto
da Bistrot in Europa compiamo un nuovo passo avanti portando
questo brand per la prima volta in autostrada in Italia" ha
detto l'a.d Gianmario Tondato Da Ruos.
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