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Insetti e sporcizia, Nas chiudono panificio a Cagliari

Insetti e sporcizia, Nas chiudono panificio a Cagliari

Provvedimento per tutelare la salute pubblica

CAGLIARI, 09 giugno 2022, 13:44

Redazione ANSA

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Umidità sui muri, muffa, insetti e blatte nella zona di preparazione degli alimenti. È quanto hanno scoperto i carabinieri del Nas all'interno di un panificio di Cagliari che è stato immediatamente chiuso. Il titolare, un 53enne di Sinnai, è stato multato e gli è stato notificato il divieto di proseguire l'attività fino a quando non saranno ripristinate le condizioni igienico-strutturali.

Il controllo è scattato nei giorni scorsi. I carabinieri del Nas durante l'ispezione hanno riscontrato le gravi carenze di tipo strutturale, igienico e di controllo dei punti critici della produzione. Ipotizzando la possibile contaminazione degli alimenti in lavorazione è stato adottato immediatamente il provvedimento di chiusura a tutela della salute pubblica.

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

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