"Io penso che la cosa migliore sia
invitare il presidente De Luca a farsi una bella mangiata di
mozzarelle in Puglia così si rende conto che - oltre alle
burrate che sono una esclusiva pugliese perché loro non ci
riescono a farle almeno buone come le nostre, e consiglio quelle
di Andria - le nostre mozzarelle sono perfettamente all'altezza
di quelle campane". Così il presidente della Regione Puglia,
Michele Emiliano, parlando con i giornalisti oggi a Bari, che
gli chiedevano di commentare le dichiarazioni rilasciate ieri
dal governatore campano, Vincenzo De Luca. Quest'ultimo,
riferendosi alle proposta del riconoscimento del marchio dop per
le mozzarelle di Gioia del Colle (Bari), ha detto "mi dispiace
per gli amici pugliesi ma non possono andare oltre la burrata".
Emiliano ha sottolineato che "tutto il cibo italiano è di
grandissima qualità. E quindi mettersi a conquistare l'esclusiva
delle mozzarelle è un errore abbastanza grave che va evitato. La
Puglia e la Campania devono essere alleate non contrapposte".
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