'Tierra!' è il primo progetto di responsabilità sociale d'impresa realizzato da Lavazza, avviato nel 2002 per contribuire allo sviluppo delle comunità del caffè. Un'iniziativa cominciata in Perù, Honduras e Colombia che si è estesa nel 2010 a India, Brasile e Tanzania, portando crescita e condizioni di vita migliori nei luoghi di provenienza della materia prima.
Al progresso tecnologico Lavazza ha affiancato ovunque attività di formazione per gli agricoltori e nuovi servizi per i villaggi: scuole e infermerie, abitazioni ristrutturate, esperienze di microcredito sono alcune delle esperienze avviate.
Un esempio è quello dell'associazione Kirua Children, guidata da un missionario tanzaniano, padre Peter Kilasara, che con il sostegno di Lavazza ha potuto aprire un asilo per i figli dei contadini. Tra i coraggiosi 'Earth Defenders', immortalati nel calendario Lavazza 2015, oggi c'è anche il religioso, ritratto come un guardiano in mezzo alle distese di caffè, a presidio delle tradizioni della sua Terra.
All'impegno nel sociale, Lavazza associa l'attenzione all'ambiente e alla sostenibilità dei processi produttivi: in Honduras la compagnia ha avviato un progetto di riforestazione e ha già ottenuto per le produzioni dell'America Latina la certificazione Rainforest Alliance, che sancisce la sostenibilità delle attività agricole nella foresta pluviale. Il frutto di questo impegno è raccolto dalla produzione 'Tierra!', una linea di miscela da caffè 100% arabica lavati. Per una bevanda che, oltre all'umore, fa bene anche all'ambiente e a chi la produce.
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