Il ristorante casa Amélie di Torino
celebra il suo secondo anno di vita con una cena di beneficenza,
mercoledì 20 novembre. Il ricavato della serata sarà devoluto
all'associazione UGI onlus (Unione genitori italiani contro il
tumore dei bambini). La cena ha ottenuto il patrocinio di Slow
Food Torino. Il menu, preparato dallo chef Guido Perino e dal
suo staff, prevede Giardiniera contemporanea, Agnolotti di
bufala affumicata, nocciole e mandarino, sgombro, broccoli e
croccante mediterraneo e, pere finire, babà e ananas analcolico.
I vini sono offerti dall'azienda 460 casina Bric di Barolo
(Cuneo). Prenotazione obbligatoria allo 011 5211579.
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