Vola l'economia dei consumi tipici
natalizi: 337 prodotti agroalimentari tradizionali, 6.568
imprese artigiane (96 inameno dell'anno scorso), 12.553 addetti
e, nel solo mese di dicembre 1.215 milioni di euro di spesa
delle famiglie. L'analisi è dell'Osservatorio per le pmi di
Confartigianato Imprese Piemonte che ha rielaborato dati Istat,
UnionCamere-Infocamere e Mipaaf, su imprese e produzioni
alimentari e consumi delle famiglie.
"I nostri cibi vanno forte anche sulla tavole di tutto il
mondo. Un patrimonio economico e di tradizione culturale che va
costantemente difeso e valorizzato, anche con l'acquisto dei
prodotti del territorio in prossimità delle feste natalizie. Il
rilancio del food made in Piemonte deve passare anche con il
consumo dei prodotti artigianali tipicamente piemontesi nel mese
di dicembre dove la spesa delle famiglie è superiore rispetto al
consumo medio mensile", commenta Anna Maria Sepertino,
presidente della Federazione regionale Confartigianato
Alimentazione.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
