Entusiasmo e passione per il
debutto in Italia del Bocuse d'Or, il più prestigioso concorso
internazionale di cucina. All'Oval tifo da stadio sulle tribune
per le prime 10 squadre in lizza, domani si replica con il
concorrente italiano, lo chef Martino Ruggieri, alla ricerca di
un altro risultato storico, la prima volta di un cuoco del
nostro Paese alla finale mondiale che si terrà a Lione a inizio
2019.
La giuria internazionale promuoverà le migliori 10 squadre
della classifica generale con punteggi che tengono conto di una
serie di parametri tra i quali presentazione del piatto, gusto,
creatività, originalità.
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