La vecchia sede della Borsa Valori
di Torino diventerà 'La Piazza del vino'. Una grande piazza
coperta, nel centro della città, ricavata sotto la volta che per
36 anni ha ospitato la sala contrattazioni, in un palazzo che
avrà quattro piani più una terrazza panoramica. Museo, sala
degustazioni, due ristoranti, spazi per consorzi e associazioni,
per corsi ed eventi, due bookshop, su un totale di 5.000 metri
quadri. "Un luogo della cultura enogastronomica, - ha precisato
Antonella Parigi, assessora a Cultura e Turismo della Regione
Piemonte - un salone del gusto permanente". Per le prime
infrastrutture e i lavori di adeguamento, Regione Piemonte e
Camera di Commercio si sono impegnate a investire 3,5 milioni
complessivi che potrebbe però essere ripagati da chi si
aggiudicherà la gara. Una stima "prudenziale" fatta dal
Politecnico di Torino indica un potenziale di 285 mila
visitatori all'anno, 135 mila torinesi e 150 mila turisti.
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