Eataly, nata nell'ex opificio Carpano
al Lingotto di Torino, festeggia il 27 gennaio il decimo
compleanno e "dedica la festa e l'anno presente al proprio
futuro senza mai smettere di valorizzare il passato, con la
consapevolezza che il mondo dell'enogastronomia è in continuo
movimento ed evoluzione".
In 10 anni Eataly ha aperto altri 20 punti vendita in Italia
e 12 all'estero "portando ovunque - prosegue la nota - la
cultura del cibo italiano e raccontando l'unicità della tavola
del Paese. In 10 anni Eataly ha creato 5.500 posti di lavoro". E
nel suo futuro ci sono l'apertura di Trieste il 17 gennaio, il
progetto FICO Eataly World a Bologna, le aperture di Mosca, Los
Angeles, Toronto, Parigi e Londra.
"Sono volati questi 10 anni. Qualcosa abbiamo combinato, in
Italia e nel mondo. Tutto è dipeso dall'immensa fortuna di esser
nati nel Paese più bello e gustoso del mondo", commenta il
fondatore Oscar Farinetti.
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