Torna a Chieri, domenica 13 marzo,
la quarta edizione di 'Cous Cous Fest in Tour'. L'evento
gastronomico internazionale approda anche quest'anno dalla
località siciliana di San Vito Lo Capo per sostenere i progetti
solidali di OAF-I (Organizzazione di Aiuto Fraterno Italia) in
Mozambico. Protagoniste le chef siciliane Maria Piera Spagnolo e
Caterina Abrignani; in programma due laboratori e una cena di
gala a Torino.
Il menù non proporrà solo cous cous, ma anche anelletti alla
siciliana, pesce spada alla ghiotta, sciù di ricotta e vini
siciliani. Il ricavato sarò destinato alla costruzione della
Scuola Secondaria Sant'Ignazio di Loyola di Msaladzi, in
Mozambico. Tutte le info su www.oafi.org.
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