Arriva un'App per aiutare i
consumatori a smascherare le frodi nell'acquisto del pesce.
L'applicazione, che stanno mettendo a punto l'Istituto
Zooprofilattico di Piemonte-Liguria-Valle d'Aosta ed il
Politecnico di Torino, consentirà di riconoscere la specie dalle
caratteristiche anatomiche salienti. L'immagine, scattata con un
tablet o uno smartphone, verrà messa a confronto con il database
che Politecnico e Zooprofilattico completeranno in pochi mesi, è
stato annunciato oggi a Torino.
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