I controlli della
Guardia costiera sulla filiera della pesca hanno permesso di
sequestrare circa 30 kg di molluschi non tracciati a un
ristorante cinese a Senigallia. La Guardia costiera ha passato
al setaccio una decina di esercizi tra grossisti, commercianti e
ristoratori: solo uno è risultato irregolare rispetto alle norme
sulla tracciabilità dei prodotti ittici. Sono stati rinvenuti
decine di kg di molluschi cefalopodi congelati sprovvisti di
ogni informazione obbligatoria sulla loro tracciabilità e
salubrità. Gli alimenti rischiosi per la sicurezza alimentare
sono stati immediatamente sequestrati affinché non arrivassero
nei piatti dei clienti dell'esercizio. Al proprietario è stata
inflitta una multa di circa duemila euro.
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